5 Rekomendasi Makanan Khas Lampung

 5 Makanan Khas Lampung

Berikut 5 makanan yang harus kamu coba saat di Lampung

1.Kemplang

Bagi anda yang menyukai makanan yang kriuk-kriuk dengan bahan dasar ikan, maka patut mencoba kemplang yang merupakan salah satu makanan khas kota Bandar Lampung. Proses pembuatan kemplang ini terbilang mudah yakni dengan cara mematangkan kemplang dengan dipanggang. Bagi anda yang sedang mengurangi makanan yang berminyak ataupun digoreng sangat dianjurkan untuk mencoba kemplang yang satu ini. Kemplang ini memiliki rasa yang sangat gurih yang disertakan dengan kriuk-kriuk yang dapat menggugah selera siapa saja yang melihatnya. Kemplang ini tidak hanya bisa dijadikan sebagai lauk saja, namun juga bisa dijadikan sebagai cemilan untuk anda nikmati.

2.Seruit

Seruit adalah makanan khas Lampung berupa ikan goreng atau bakar dengan bumbu tradisional. Menikmati seruit tidak akan lengkap tanpa sambal yang terdiri dari campuran terasi, lalapan, tempoyak (olahan durian), atau mangga. Sesuai dengan namanya yang berasal dari kata ‘nyeruit’, Seruit seringkali dijadikan hidangan untuk dinikmati bersama-sama.

3.Gulai taboh

Tidak jauh berbeda dengan gulai pada umumnya, Gulai Taboh adalah kuliner khas Lampung berjenis kuah yang menggunakan bahan dasar santan. Yang menarik dari makanan tradisional Lampung ini adalah bahan-bahan pilihan yang disesuaikan dengan masyarakat Lampung secara turun-temurun. Kuliner tradisional Lampung ini dapat dihidangkan dengan dua cara, yang pertama dengan menggunakan ikan laut dengan campuran sayur seperti daun tangkil, kacang panjang dan rebung. Sedangkan yang kedua yaitu dengan menggunakan ikan sungai dan campuran tuba (keluwek).

4.Kue segubel

Saat Bulan Ramadhan atau dua Hari Raya Idul Fitri dan Idul Adha tiba, Kue Segubal wajib hukumnya ada di atas meja makan. Kue Segubal akan dimakan Bersama keluarga selepas menunaikan sholat Ied. Atau saat buka puasa. Makanan khas Lampung ini dibuat dari beras ketan yang dicampur dengan santan. Kue Segubal biasanya disajikan Bersama dengan selai yang terbuat dari buah sarikaya. Jadi Kue Segubal akan dicocol ke dalam wadah yang berisi selai sarikaya. Saat menyantapnya, kamu akan mendapatkan sensasi yang segar dan manis.

5.Udang tempoyak

Tempoyak Makanan ini terbuat dari durian yang sudah melalui proses fermentasi. Makanan ini biasanya dikonsumsi sebagai lauk yang biasanya dicampur dengan sambal saat menyantap nasi. Citarasa dari Tempoyak adalah asam, karena terjadinya proses fermentasi pada daging buah durian. Selain itu, tempoyak dijadikan bumbu masakan.

Sekian terimakasih semogan kawan - kawan tertarik untuk mencobanya ba ba bayy.....